☆你好☆横浜校スタッフです。
大好きな中華街ネタがとまりません！！(^_^;)
こちらは大通りに面しているスイーツショップ♪
暖かいスイーツもいくつかあって、寒い季節におすすめです！！
私がいただいたのは・・・写真下の『豆腐花』(ドウフホワ Doufuhua)
その名の通り、お豆腐のデザートです♪
暖かくて甘～いシロップの中にふわっふわのお豆腐♪♪
決して甘すぎず、食後でもいくらでも食べられちゃいます～(≧▽≦)
お豆腐ということで、たくさん食べても罪悪感が少ない、、、
というところもポイントが高いです！笑
中国圏では人気でポピュラーなデザート『豆腐花』。
横浜中華街では『豆腐花専門店』も出来まして、個人的にはテンションが上がります♪♪
写真左下の茶色いスープ・・・ヤン先生オススメの『薬膳紅棗茶』（Yao Shan hong Zhao cha）！！
薬膳紅茶の中に、『棗（ナツメ）』や『竜眼（リュウガン）』が入っているスープデザートでした！
食べられる紅茶という感じです！
『竜眼』は日本ではあまり聞きなれないものかもしれませんが、
タイやラオスなど東南アジアの市場ではフレッシュな房のままで売っていて、
ポピュラーなフルーツです♪
見た目は小粒で黄色いライチ。味はライチやブドウといったところでしょうか。
乾燥させた『竜眼の果肉』はとても栄養価が高く、漢方薬として使用されています。
ところで、この中華街の中にあるスーパーなのですが、
中国のみならず、日本・インド・エジプトなどなど、
世界中の面白い食材や薬草・お茶・スパイスが手に入ります！！
ドリンクでおなじみのタピオカもこんなにたくさん売ってました。笑
横浜中華街に行ったらのぞいてみる価値ありです☆☆☆
