秋野菜

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白薯/甘薯/地瓜 bái shǔ/gān shǔ/dì guā さつまいも
芋头/芋艿 yù tóu/yù’nǎi 里芋
土豆/马铃薯 tǔ dòu/mǎ líng shǔ じゃがいも
薯蓣/山药 shǔ yù/shān yào 山芋
薯蓣/山药 shǔ yù/shān yào 長芋
牛蒡 niú bàng ごぼう
莲藕 ǒu/lián ǒu れんこん
蓬蒿/茼蒿 péng hāo/tóng hāo 春菊
油菜 yóu cài チンゲン菜
蘑菇 mó gu きのこ
西兰花 xī lán huā ブロッコリー
菜花/花椰菜 cài huā/huā yē cài カリフラワー
胡萝卜 hú luó bo にんじん
扁山药 biǎn shān yào 銀杏芋/大和芋
香菇/冬菇 xiāng gu/dōng gū しいたけ
湿地茸 shī dì róng しめじ
舞茸 wǔ róng 舞たけ(まいたけ)
洋蘑菇 yáng mó gu マッシュルーム
洋葱 yáng cōng 玉葱(たまねぎ)
杏鲍菇 xìng bāo gū エリンギ
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