広州飲茶のtop10

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 食は広州にありと言われるほど、広州の料理が美味しいです。有る町が好きになった切っ掛けは、その町の飲食が好きだという人が多いようです。
 美食を見て、李安監督の「飲食男女」(恋人たちの食卓)をもう一度見たくなりました。あなたは?
 広州ヤムチャtop10を参考いたしました。

中国語

拼音

日本語

薄皮鲜虾饺 bó pí xiān xiā jiǎo 蒸海老餃子
酥皮鸡蛋挞 sū pí jī dàn tǎ カスタード
荷香糯米鸡  hé xiāng nuò mǐ jī 手羽先おこわ
广州叉烧包 guǎng zhōu chā shāo bāo 広州式チャーシュー
云吞面 yún tūn miàn ワンタン入りラーメン
干蒸烧卖 gān zhēng shāo mài シューマイ
蒸肠粉 zhēng cháng fěn 蒸肉入り米粉
沙河粉 shā hé fěn 米粉
艇仔粥 tǐng zǎi zhōu お粥
泮塘马蹄粉 pàn táng mǎ tí fěn クログワイ粉

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